Mimo, że ten rodzaj lokalu gastronomicznego nie jest jeszcze zbyt znany , to wydaje mi się , że naleśnikarnia powinna znaleźć się w każdym większym mieście. A nawet nie tylko. Co prawda naleśniki można zjeść w wielu innych lokalach , to moim zdaniem naleśniki są tak specyficzną potrawą, że zasługują na odrębne miejsce. Podobnie jak to jest z pizzą – naleśnik naleśnikowi nierówny. Jednak tutaj podobieństwa się nie kończą. Wszystkie potrawy mają swoich gorących zwolenników. I tę i tę możemy przyrządzić z wieloma dodatkami, a ich wielkość i rodzaj zależy tylko od pomysłu kucharza .

W ten sposób mamy nie tylko rozpowszechnione naleśniki z marmoladą czy serem. Nadzieniem może być prawie każda rzecz, którą mamy w kuchni. Można zawinąć w nie owoce , takie jak jagody , truskawki czy smażone jabłka, posypać je cukrem pudrem, farszem z kapustą i grzybami albo w zasadzie wszystkim, co można znaleźć w kuchni. Dlatego z jednej strony możemy znaleźć swój ulubiony smak, który prawie nigdy się nie przeje , a z drugiej wprost przeciwnie : codziennie jeść odmienne naleśniki. Dla wielu z nas naleśniki to jedna z ulubionych potraw – nie ważne czy jesteś dzieckiem czy dorosłym.

Nie wszyscy mają jednak czas , żeby codziennie samemu przyrządzać naleśniki, bo zajmuje to dużo czasu i wymaga wiele pracy. A kiedy już złapie cię ochota na naleśniki, to świetnie byłoby gdyby niedaleko była otworzona została nie duża restauracja Mikołów serwująca tą właśnie rzeczą, o której właśnie myślisz - czyli właśnie naleśnikarnia.