W polskich restauracjach bardzo chętnie serwowane są pierogi i placki. Przekąski te są pyszne i cieszą się ogromną popularnością. W porze obiadu lub po całym wyczerpującym dniu pracy dobrze jest spożyć znakomite polane tłuszczem pierogi z mięsnym farszem lub ziemniaczane placki polane śmietaną albo po cygańsku. Również pyszne z owocami, serniki i szarlotki kuszą efektownym wyglądem będącym zwiastunem doskonałego smaku. Z chęcią więc wybierane są na deser po sytym jedzeniu.

Popularność lokali podających głównie naleśniki, placki i pierogi ciągle rośnie. Polacy spróbowali już wszelkiego rodzaju dań z kuchni różnych krajów i dzięki temu dowiedzieli się, że nasze regionalne i typowo polskie potrawy jest jednak tym, co smakuje im przede wszystkim i dzięki czemu mają energię do działania oraz wrażenie nasycenia i błogostanu. Lokale gastronomiczne wykorzystują ten trend kulinarnego powrotu do korzeni i proponują typowo polskie dania, ale nie ograniczają się do ich najbardziej typowych wersji. Dobrym przykładem są naleśniki, które w wielu lokalach gastronomicznych pojawiają się w wielu odsłonach.